10 Ottimi motivi per mangiare il "Prosciutto di Parma" PELACCI
Ha questi unici ingredienti: Coscia di suino nato
e allevato in Italia e sale.
E'
un alimento indicato per chiunque: bambini, adolescenti, anziani,
atleti e tutti coloro che debbano osservare una dieta ipocalorica.
Si
rivela non solo un appetitoso antipasto o un alimento per spuntini, ma
anche e soprattutto un vero "secondo piatto" completo, leggero
e di elevato valore nutritivo.
Ha
un grasso che valorizza l’aroma e la dolcezza della parte magra ed
oltretutto è sempre più povero di colesterolo e ricco di
grassi insaturi.
E'
ricco di proteine e queste durante la stagionatura, subiscono una trasformazione
che le rende più facili da assimilare.
E'
ricco di aminoacidi liberi, corrispondenti a oltre il 12% del contenuto
proteico globale e quindi consigliato nell' alimentazione dello sportivo.
contiene
una rilevante quantità di fosforo, fino a 1/4 del fabbisogno giornaliero,
nonchè potassio, ferro e zinco.
Ha
una quantità di colesterolo paragonabile a quella contenuta
nelle carni di bovino adulto, di vitello, di pollo o di coniglio
È
un alimento perfetto per una dieta equilibrata, 100 grammi forniscono
155 Kcal, mentre una pasta al pomodoro 440, una bistecca di manzo
198, una frittata 210 e un arrosto di tacchino 202'
E' un alimento semplice, naturale, genuino, ma soprattutto sicuro. E' una D.o.p. (Denominazione di origine protetta) riconosciuta dalla Comunità Economica Europea ed è garantito dal ministero delle politiche agricole e forestali.
